Kibuț este un proiect Musiu, o intersecție de idei, oameni și gusturi fine. La Gărâna.
Cu mare finețe, pentru distilarea ideii de kibuț am extras două trăsături mai mult decât seducătoare: ‘’colectiv’’ și ‘’trai simplu’’. Departe de orașul cenușiu, de reclame vivide și agresive, de păreri, judecăți și răutăți, până la urmă departe de ispite, cu privirile agățate în brazi ca într-un perpetuum Crăciun, încercăm să rămânem drepți, să ne bucurăm de frumusețea vieții la țară.
Un creuzet de idei, exact ca fratele Musiu, Kibuț-ul adună oameni fini în jurul șemineului, iarna, ori la umbra deasă a brazilor, în lunile calde.
În bucătărie se coc plăcinte și pâini vrednice, după vechi rețete românești, așezate pe foi de varză ori frunze de nuc, în cuptorul cu lemne, cum altfel?!, se pregătesc zacuști, dulcețuri, siropuri, murături, rânduite mai apoi, cu grijă, în pivniță, splendide mâncăruri, din amintiri… Practicăm și puțină filozofie, ne dedăm la rafinate încercări gastronomice, invităm artiști să ne gătească dimpreună cu versuri bine ticluite ori povești cu mult humor, ne adunăm să rezistăm…
Șura, viitoarea galerie de artă, cu șemineu și vedere largă spre Muntele Țarcu, găzduiește expoziții de frumos.
Laissez votre commentaire