Fogadó a Bárányhoz - Étterem és Panzió, Kaposvár, Hungary

Fogadó a Bárányhoz - Étterem és Panzió

Vote 4.6 (moyenne de 73 opinions)

"A gasztronómia az egyetlen olyan élvezet, ami soha nem fáraszt"-Jean Anthelme Brillat-Savarin

Panziónkról és éttermünkről

2012. január 16-tól Fogadónk megújultan folytatja munkáját Kaposvár szívében, immár a Bárány Fogadó Kft. üzemeltetése alatt. Cégünk tiszta családi vállalkozás, mely több generáció óta dolgozik a kereskedelemben.

Főszakácsunk Pap Zoltán ifjúsági világbajnok chef, aki több éven keresztül Magyarország egyik legjobb éttermében, külföldi chefekkel dolgozott.

A ház, egy hétszobás, kicsi, de barátságos panzió (18 fő részére) Kaposvár belvárosában. 1 db akadálymentes szobával is rendelkezünk, valamint a teljes ház akadálymentesített. Az épület teljesen füstmentesnek épült, de természetesen dohányzó vendégeink számára is biztosítunk helyet, hogy hódolhassanak szenvedélyüknek.

Panziónk alatt található zárt, kamerával figyelt mélygarázsunk, melyben minden szobához biztosítani tudunk egy parkolóhelyet. A garázstól az éttermeken át a legfelső emeletig lifttel közlekedhetnek.

Az épületben három étterem található; drinkbár és étterem, grill terasz-télikert és az első emeleten egy kb. 60 főt befogadó két külön szeparált teremmé alakítható étterem.
A cég eszközökben jól felszerelt, megfelelő a szállítókapacitása (hűtőkocsival is), mely lehetővé teszi rendezvények vállalását külső helyszíneken is. (catering szerviz akár több száz résztvevővel)

Konyhánk működése sokrétű, hiszen külön csapat főz az előfizetéses étkezőknek, illetve a chef csapata az a’la carte étkező vendégek gasztronómiai élményét elégíti ki.
A hagyományos technológia mellett rendelkezünk a legkorszerűbb konyhatechnológiák alapos ismeretével, ezek alkalmazása napi rutinnal működik a házban. Ezen technológiák alkalmazása teszi lehetővé a magyar konyhában kevésbé ismert egzotikus nyersanyagok alkalmazását is.
A konyha alapanyagainak beszerzésénél törekszünk a regionális és szezonális termékek beszerzésére, ez tükröződik az éttermeink borválasztékában is, hiszen túlnyomó részt a régióhoz tartozó kiváló borászaink termékeit szolgáljuk fel.

Várjuk Önöket szeretettel!

Fogadó a Bárányhoz csapata

Restaurant, Hotel

82/527-600

baranyfogado@gmail.com

www.baranyfogado.hu

Facebook

Városház u. 4., Kaposvár, Hungary

Parking interne

Fogadó a Bárányhoz - Étterem és Panzió

Laissez votre commentaire

Autre dans la région

Torkos Gyorsbüfé Kaposvár

Turul Étterem-Giulio Pizzéria

Corner Étterem Kaposvár

Két Testvér Pizzéria-Étterem

P21 Club Eszpresszó

"Trouvez votre restaurant en un clic"