Ristorante | Wine Bar | Osteria | Enoteca | Catering
Dispensa Pani e Vini nasce con l'obiettivo di rappresentare il punto di riferimento in Franciacorta per gli amanti del buon cibo e del buon vino.
Ristorante, Osteria, Wine Bar, Enoteca e Catering: una location con diverse anime dove il fil rouge è senz'altro la ricerca del prodotto, di materie prime di qualità e dei migliori presidi Slow Food.
I prodotti del territorio sono i protagonisti e di conseguenza ai produttori che operano ogni giorno per realizzarli, abbinati a una ricca selezione di etichette, con un particolare occhio di riguardo per la Franciacorta.
Senza vizi di forma, senza presunzioni ed eccessi di formalismo, il focus rimane sull'accoglienza e sulla cucina, declinata nei vari momenti della giornata e nei differenti spazi della location.
RISTORANTE
Il ristorante è il luogo in cui la cucina si esalta attraverso l'ingrediente: è il ramo creativo di Dispensa che utilizza le stesse materie prime locali elaborandole con tecnica e creatività. Le stagioni sono l'unico vincolo.
OSTERIA
Premiata da Slow Food come una delle migliori d'Italia, l'Osteria è a tutti gli effetti un bistrò. La proposta è basata sulla tradizione, interpretata naturalmente con tecniche e cotture moderne. Indiscusso il ruolo della materia prima, sempre di qualità. I tavoli, con una mise en place semplice e curata, sono disposti tra le pareti dell'enoteca, circondati dalle eccellenze vinicole locali.
WINE BAR
Ogni settimana la mescita cambia, si evolve e guida i gusti dei clienti alla scoperta del mondo del vino. Difficile alzarsi dal wine bar di Dispensa Pani e Vini senza aver gustato anche il meglio della gastronomia in abbinamento a un calice di vino: salumi e formaggi sono sapientemente ricercati e selezionati in tutta Italia, compresi molti presidi Slow Food.
ENOTECA
Le migliori etichette della Franciacorta sono sempre a disposizione dei clienti, italiani e internazionali, che trovano qui il meglio di una delle più ricche e celebri aree vinicole al mondo.
CATERING
Dispensa Pani e Vini può inoltre vantare grande esperienza nel settore catering, banqueting ed eventi. Dispensa organizza prestigiosi appuntamenti con case vinicole, aziende o semplici privati e matrimoni.
Restaurant
Café, Dîner, Boissons, Déjeuner
Livraison à la maison Service traiteur Convient pour les groupes Convient aux enfants Tables d'extérieur Réservations Emporter Service de table La réservation n'est PAS obligatoire
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