Restaurant dans le sud de la France, à 1h de Montpellier et Béziers, proche A75 . Cuisine élaborée à base de produits frais du terroir.
Nous vous accueillons dans un château du XVIIème siècle. La terrasse ombragée apporte la fraîcheur du Gravezon (rivière à truites) et lorsque le temps ne le permet pas, nos salles voûtées peuvent vous recevoir dans l’intimité ou pour des repas de groupes. L’accès au restaurant se fait par une passerelle privée (probablement construite par l’entreprise Eiffel en 1903).
Le restaurant a été créé en 1983 par son propriétaire actuel, Pieter Burgers, qui est toujours aux commandes et secondé par une équipée qualifiée et motivée.
La cuisine est une cuisine traditionnelle française mais inventive. Nous travaillons des produits frais, locaux, de saison et issus de l’agriculture biologique (si disponibles). Nous sommes en mesure de proposer des plats sans gluten et/ou sans lactose. Un menu enfant terroir ou classique ainsi que des pizzas maison sont proposés.
Langues parlées : anglais, allemand, néerlandais.
Ristorante francese
Service traiteur Convient pour les groupes Tables d'extérieur Réservations Emporter Service de table
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