SMART FOOD A KM TOSCANO
hamburger gourmet - smart food toscano - vegan friendly
L'HAMBURGER GOURMET FINALMENTE ARRIVA A LIVORNO!!!
Ideato da cinque livornesi DOC, imprenditori ribelli, cultori del buon cibo, conviviali per natura, profondamente innamorati della propria terra, Borgo Burger è una filosofia, una promessa, un posto felice e accogliente, votato al piacere del fast food in chiave slow e genuinamente gourmet, in cui l’attenzione alla provenienza e all’eccellenza delle materie prime si sposa alla cura nella preparazione del menù e l’esperienza nel far sentire a casa si combina all’impegno continuo nella valorizzazione ambientale, gastronomica e conviviale del territorio, in un’alchimia unica, difficile da scordare.
DALLA TOSCANA AL BORGO
DOVE L’HAMBURGER DIVENTA GOURMET
In Borgo Burger accorciamo il più possibile le distanze delle materie prime per ridurre l’impatto ambientale dei trasporti, ma anche per promuovere l’economia locale e le specificità territoriali, riscoprendo il valore e la garanzia della relazione con chi produce quello che mangiamo.
Scegliamo per te il meglio che il nostro territorio possa offrire e prepariamo un menù curato nei minimi dettagli, sempre fresco di stagione.
Vieni a scoprire il lato toscano del fast food
BIMBI AL BORGO
LUDOTECA&BOOKCROSSING
Accogliamo bimbi, ma anche nonni, zii, babbi e mamme, con un menù dedicato ai più piccoli e uno spazio gioco fatto di pennarelli e fogli da riempire, balocchi e libri da scambiare.
Ci piacerebbe che lo spazio bimbi crescesse grazie al contributo di tutti.
Porta i giochi che non usi e i libri che vuoi condividere, saremo felici di ospitarli per Bimbi al Borgo.
BORGO BURGER
SMART FOOD A KM TOSCANO
Scegliamo per te il meglio che il nostro territorio possa offrire:
· Carni bio della Maremma
dove pascolano libere mandrie di Maremmana (presidio slow food), Limousine, Chianina e Cinta Senese
· Pane fresco del fornaio
fatto su misura per esaltare le nostre ricette
· Verdure e frutta bio a km 0
dal sapore pieno, autentico, nel rispetto delle stagioni
· Formaggi locali
preparati con maestria e latte fresco toscano
· Dolci e gelati
deliziosamente nostrali
· Vini e birre artigianali
tra cui La 3B prodotta dal birrificio L’Olmaia di Montepulciano (Siena) in esclusiva per Borgo Burger
Prepariamo per te un menù curato nei minimi dettagli e sempre fresco di stagione
· Oltre 10 specialità fra i panini classici e gli speciali
130 grammi di pregiata carne maremmana, verdure, formaggi, salse e condimenti ad hoc combinati ad arte secondo l’estro creativo del nostro chef
· Il BIMBO BURGER
il panino pensato per i più piccoli, da sbocconcellare fra giochi, libri e pennarelli dello spazio bimbi
· Le alternative vegetariane e vegane
un trionfo di legumi, erbe aromatiche, patate, verdure e altre specialità vegetali
· Immancabili le patatine, il pollo bio e le altre fritturine
· Insalate, centrifughe e frullati
e fai il pieno di colori e vitamine
· Caffetteria, dolci e pancake fatti in casa per chiudere in bellezza
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