AbOvo Bistro&Bar, Zagreb, Croatia

AbOvo Bistro&Bar

Vote 4.7 (moyenne de 333 opinions)

AB OVO Bistro&Bar nalazi se u neposrednoj blizini zagrebačke šume, prekrasnog parka Maksimir. Ab ovo, u prijevodu s latinskog „od jajeta“ implicira na početak. Naime, u našoj kuhinji, svaki dan predstavlja novi početak , novu pripremu i nova jela. Radimo po načelu dnevnog sastavljanja menija koji potpisuje mladi i kreativan chef Filip Horvat. U svojoj ponudi, kuhamo s najkvalitetnijim sezonskim, svježim i lokalnim namirnicama. Netom ubrano povrće i voće, svježe meso i riba, dolaze u kuhinju bistroa da bi pronašli svoje mjesto na našem dnevnom meniju. Osim toga, veliku pažnju posvetili smo i vinskoj karti, koktelima i specialty kavi koju rado koristimo i u svojim desertima.
Tuna burger s divljom jadranskom tunom, juha od batata i kaneštrela, goveđi ramstek odležan 40 dana, domaća tjestenina s divljim gljivama, tart od jabuka i neizostavna domaća focaccia s ružmarinom samo su neka od jela koja ćete pronaći u našoj ponudi. Ponekad se dogodi da na našem meniju ponestane jela. To je zato što naglasak stavljamo na kvalitetu! Nemamo zalihe namirnica, ništa ne smrzavamo i sve pripremamo ab ovo od onoga što smo isti dan kupili na tržnici.
Za one koji žele potpuni uvid u našu filozofiju i žele kušati neka od signature jela našeg chefa, u ponudi imamo i degustacijske menije od 5, 7 ili 12 sljedova u kojima možete uživati po posebnoj narudžbi.

Restaurant

          Convient pour les groupes
          Convient aux enfants
          Tables d'extérieur
          Réservations
          Emporter
          Service de table
          La réservation n'est PAS obligatoire

014678554

abovobistro@gmail.com

www.abovobistro.com

Facebook

Bukovačka cesta 27, Zagreb, Croatia

Parking dans la rue

AbOvo Bistro&Bar

Laissez votre commentaire

Autre dans la région

Kult Plave Kamenice

Ledo

Pizzeria X3

Makedonski Restoran Sv. Nikola, Zagreb

O'Hara Zagreb

"Trouvez votre restaurant en un clic"