手ごね蕎麦 縁鹿庵

古民家を利用した蕎麦屋です。 蕎麦と和食が楽しめる御膳や平打ち細麺ののど越しのよい蕎麦が特徴です 定休日 毎週水曜日 祭日の場合は営業で翌日が休業になります

手ごね蕎麦 縁鹿庵


武家門をくぐると日常を忘れさせてくれる特別な空間があります。
毎朝当日分の蕎麦を庭の小屋で手ごねしています。
蕎麦の特徴は、国産のそば粉を二八で、平打ち細めんののど越しのよい蕎麦です
蕎麦出汁は、あご、鰹節、昆布、椎茸をそれぞれに取り、ブレンドした香りのよい出汁です

    Ristorante di soba

   099-295-2797

   enrokuan.com

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      Kagoshima-shi, Japan

   
Lundì
11:00-14:30
18:00-20:30
Mardì
11:00-14:30
Mercredì
Fermé
Jeudì
11:00-14:30
18:00-20:30
Vendredì
11:00-14:30
18:00-20:30
Samedì
11:00-14:30
18:00-20:30
Dimanche
11:00-14:30
18:00-20:30


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