焱丸水產「えん まる水產」

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磯燒~是解作日本漁師們的岩岸料理。是將海洋捕捉到的魚貝類,用最地道手法烹煮~

焱丸水產「えん まる水產」


焱丸水產復刻傳統魚市場場景,食客在木箱、漁旗的環繞下品嘗築地直送的當日水產,享受活魚刺身、活貝磯燒的原始風味,彷彿置身於日本海邊

焱丸有活海膽、鮑魚、活龍蝦、松葉蟹、牡丹海老、毛蟹、帆立貝等十多款海鮮,食客可選擇刺身或磯燒,磯燒的「磯」是指海岸邊的岩石,形容把魚貝現捕現燒的原始風味。磯燒的特點是不用太多調味,明火炭烤,只需上一點清酒,混著貝類汁液沸騰,香氣撲鼻,吃過貝肉後,再把殼內的汁液喝掉,回味無窮

🐟焱丸水產 Flame Japanese Cuisine

【銅鑼灣店】
地址:銅鑼灣謝斐道440號駱克大廈B座C2地舖
電話:2907 2838/ 9668 6586

【尖沙咀店】
地址:尖沙咀棉登徑23號華楓大廈地下5-6號舖
電話:2654 8200 / 2651 9400 / 6962 1398

    Japanese Restaurant, Live & Raw Food Restaurant

    Dîner, Déjeuner

   
          Convient pour les groupes
          Réservations
          La réservation n'est PAS obligatoire


   69621398, 26519400, 26548200

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      尖沙咀棉登徑23號地鋪______________丨分店:銅鑼灣謝斐道440號駱克大廈B座C2地舖), Hong Kong, Hong Kong

  Parking interne, Parking dans la rue, Parking avec voiturier

   
Lundì
12:30-15:00
18:00-00:00
Mardì
12:30-15:00
18:00-00:00
Mercredì
12:30-15:00
18:00-00:00
Jeudì
12:30-15:00
18:00-02:00
Vendredì
12:30-15:00
18:00-02:00
Samedì
12:30-15:00
18:00-02:00
Dimanche
12:30-15:00
18:00-00:00



   
          


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