Έχοντας στον νου μας το "Αρχονταρίκι" ως χώρο υποδοχής και φιλοξενίας του μοναστηριού, δημιουργήσαμε ένα λιτό και ζεστό χώρο κρατώντας
την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα με τα πιο αγνά υλικά ενάντια στους σύγχρονους ρυθμούς της ζωής,
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