X'ze Place - BBQ haut de gamme, Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada

X'ze Place - BBQ haut de gamme

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X'ze Place propose une cuisine de type haut de gamme offerte pour la saison estivale au Bistro La Trinquette. Réouverture le premier week-end en juin 2019.

Chef-enseignant en cuisine depuis 5 ans à l’E.P.M., pratiquant le métier depuis 21 ans et véritable amoureux de la cuisine, Xavier Pilon-Faucher a mit en place le BBQ haut de gamme X’ze place où il est le chef propriétaire !

Aguerri par tous les chefs avec qui il a eu la chance de travailler et sacré Disciple d’Escoffier par son dernier chef Sébastien Giannini en 2015, Xavier avait besoin d’une bonne dose d’adrénaline. Cette nécessité de créer et de se garder dans le feu de l’action l’a mené à mettre sur pied ce projet.

Son ultime désir : faire plaisir aux gens et leur faire redécouvrir les goûts francs d’une cuisine simple qui est souvent mise de côté ou même oubliée de nos jours. Et tout ça, suivi d’un service sans chichi qui permet de profiter du climat estival et d’une terrasse paradisiaque au Bistro La Trinquette dans le centre-ville de Saint-Jean-sur-Richelieu.

Selon Xavier, le métier de chef est « le plus fou, le plus exigeant et le plus beau métier du monde » ! Venez le rencontrer cet été !

Pour réserver : 450 349-1811

Barbecue Restaurant, Caterer

          Servicio de catering
          Mesas al aire libre
          Reservas

5142412095

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290 rue Champlain, sur la terrasse de la Trinquette, Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada

Estacionamiento en la calle

X'ze Place - BBQ haut de gamme

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