Corre il maggio 1960 quando Ventimiglia vede nascere il Ristorante e lo stabilimento balneare Marco Polo. Ad iniziare quest'avventura sono il fiorentino Oreste Pani e la moglie Ines Maria Biancheri, che con modi raffinati e capacità coccolano i primi clienti. Dopo oltre 50 e innumerevoli riconoscimenti dalle piu grandi guide gastronomiche, la famiglia Pani con immutata passione un consolidato know-how è ancora alla guida della maison sotto la direzione dello Chef Marco Pani . La cucina offre specialità di mare,alcune rimaste invariate (il nostro Risotto ai frutti di mare) altre accuratame...
