« BOHËME - Le bistrot by Axel D. »
Après la cuisine créative, place à la « cuisine bistrot », et c’est avec le Chef Axel Desessart surnommé Axel D que ce changement s’effectue.
Sa cuisine est sincère et généreuse, ses recettes authentiques et ses plats préparés avec l’amour du produit frais et des traditions.
À la carte, notre restaurant vous proposera des viandes maturées et exposées en salle dans le plus grand respect des normes professionnelles, des spécialités de barbecue à la pierre de lave, des pâtes fraîches « maison » préparées chaque jour ...