植物性素材の焼き菓子店”ハジマリニ”

井原町299-1, Ibara-shi, Japan     Food & Beverage Company


すべて植物性のみで作った、素朴でやさしく飽きのこない味わいが特徴。 地元のお豆腐屋さんが作るおいしいこだわり豆腐を使うなど材料にもこだわっています。 使う素材は国産の小麦を中心に、なるべく栽培方法が環境や人に負担にならないもの 地元で頑張る無農薬栽培の農家さんの作物などを積極的に選んでいます。 ハジマリニのある岡山県井原市は岡山県の最西端、広島県との県境に位置します。 山に囲まれた地形は災害も少なく、...




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