A mai Sárkánynak otthont adó épület 1993-ban épült, majd többszöri üzemeltető váltás után vettük át 2000 decemberében, és kezdtük kialakítani azt a családias hangulatú helyet, ízletes, házias konyhát, amit a környéken csak „Süsü”-ként emlegetnek. A házat Sárkány névre keresztelték, ami elég szokatlan egy magyaros étteremtől, de az eredetére még a korábbi tulajdonos sem tudott válaszolni.
Ahogy teltek az évek, úgy bővült az elérhető szolgáltatások köre is. Ma már napi kétféle menüből lehet választani, amit a környékbeli település...
