Il giovane Chef, Flavio Benedetti, riesce a proporre alla propria clientela piatti classici e innovativi della cucina di terra curandone i dettagli dalla preparazione alla presentazione.
La raffinatezza dei piatti, frutto della continua ricerca di innovazione da parte dello Chef, rendono il ristorante unico nel suo genere.
L'Antica Salumeria Sebastiani dal 1840 nelle sue due sedi, una nel centro storico di Civitavecchia alle spalle della Cattedrale in via Mazzini, 11 e l'altra nello storico mercato cittadino in piazza Regina Margherita 8/13 è gestita dalle sorelle Maria Laura e Alessandra Accica che portano avanti l'attività di famiglia ereditata dal lontano 1840 quando i loro bisnonni si dedicarono al commercio e alla lavorazione di bestiame.
L'unione dei loro genitori, provenienti la mamma Rosalia, dai Castelli Romani e il papà Giuseppe, da Norcia, zone rinomate per salumi, formaggi, vini, olio e tartufi, h...
Una lunga storia iniziata nel 1966
l’esperienza di tre generazioni al servizio dei clienti;
prodotti di prima scelta, materie prime fresche ogni giorno
Un Bistrot informale e cocktail bar, nel pieno centro di Civitavecchia, che affaccia sul viale attraverso vetrate e una terrazza.
