Echo élabore des jus végétaux à Biarritz, à partir de produits issus de l’agriculture biologique (majoritairement locale), selon la méthode de l’extraction à froid qui garantie la restitution optimale des nutriments, sans additifs, ni conservateurs, ni stérilisation.
Nos mix végétaux originaux sont des jus vivants, riches en micro-nutriments, anti oxydants, pauvres en sucre, réhydratants et, alcalinisants.
Un verre de 20cl de jus ECHO =300gr de légumes(70% en moyenne) associés à des fruits, racines, graines (30%)
Thés et Cafés bio, jus frais, déjeuner healthy, patisseries sans gluten ...
Mais aussi des événements toute l'année...
Plus d'information prochainement.
Le Golf de Biarritz le Phare s'étend sur 34 hectares. C'est un par 69 d'une longueur de 5402 mètres, il a été conçu par l'architecte Willy DUNN en 1888.
Il ne faut pas se fier à l'aspect facile de ce parcours qui ne demande pas d'effort physique important. Sa difficulté réside dans sa technicité et il n'est pas si aisé d'y « scorer ». 70 bunkers au total rappellent, si besoin est, que le jeu de golf est avant tout une affaire de réflexion et de perspicacité.
Les greens sont rapides, le rough très discret.
La situation du parcours, en centre ville - originalité due à son ancien...
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Tripadvisor http://tinyurl.com/lt4tf3r
Michelin http://tinyurl.com/molk6v4
Menu "les midis de l'Impertinent" à 30€ Entrée plat dessert + 1 verre de vin du Mardi au Vendredi.
Menu découverte à 69€ et le Menu dégustation 87€
Pendant les vacances scolaires et les jours fériés le restaurant est ouvert le dimanche midi.
