Un nuovo concetto di pizza, diversi gli impasti, le strutture, le fragranze, le farciture, con un unico comune denominatore: gusto autentico, leggerezza e digeribilità . E per concludere dessert di alta pasticceria. Sarà amore al primo morso...
Esperienza, saperi antichi, tecniche moderne, materie prime eccellenti, cura dei dettagli e una passione smisurata sono gli ingredienti delle nostre pizze. Massimiliano Prete, pasticcere, lievitista e pizzaiolo mette il suo sapere e la sua creatività in questo nuovo progetto, dopo Teatro del Gusto e Gusto Divino, aperti a Saluzzo e Gusto Madre ad Alba, divenuti ormai veri punti di riferimento per chi ama la pizza contemporanea, un nuovo concetto di pizza, perfetto mix tra innovazione e tradizione, in cui sapori e fragranze dal gusto autentico incontrano lavorazioni da alta ristorazione e abbinamenti inconsueti con materie prime eccellenti. Ad affiancarlo Fabio Ciriaci, pastry chef e Massimo Palumbo, responsabile di sala.
Pizza Place
Cena, Almuerzo
Adecuado para grupos Mesas al aire libre Reservas Servicio de mesa
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