De avril à octobre sur la rive gauche du lac d'Annecy,lieu dit Glière, restaurant de poissons frais lac & mer ...
Dans un cadre de carte postale
Niché dans un écrin sauvage, à proximité de la réserve naturelle du Bout du lac, ce Bistrot Chic se révèle être une halte exquise pour déguster une cuisine dédiée aux poissons.
Des lacs de nos montagnes, richesse de notre terroir culinaire, là , sous nos yeux, ombles, féras, écrevisses, perchettes, brochets, déploient toutes leurs subtilités.
Aux saveurs marines, La Mer, sans compromis, goûts iodés, vifs, aux effluves méditerranéennes, sincères et généreuses.
Amateurs en mode saignant, le Bœuf d’Alpage né et élevé dans les Pays de Savoie, Entrecôte os à moelle, le Tartare au couteau, pour les monomaniaques du Beef Burger, le XXL, servis avec des frites cuites à la graisse de blanc de bœuf, de quoi satisfaire les appétits carnés.
Note finale...Par Faim de Sucre & Souvenirs d’Enfance ...Desserts Maison, je ne vous en dis pas plus, on craque !!
Les pieds dans l’eau, la tête dans les étoiles
C’est aussi de 9h à 23h, boire un café, savourer une glace artisanale, partager un apéritif ou un verre de vin entre amis, avec les nombreuses sélections de vins de propriétaires, servis au verre autour d’une planche de charcuterie artisanale ou de fromage de Pays, ou encore, siroter un cocktail devant un magnifique coucher de soleil.
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