Al Ristorante Just Peruzzi il mare e la gastronomia si fondono per abbracciare e coccolare i sensi. Vivi un'esperienza indimenticabile.
Peruzzi nasce nel 1901. Fondata dalla Famiglia Peruzzi, da subito diventa il ritrovo di mondanità e di conversazioni fiorte, attorno ai suoi tavoisi centellinavano piccole prelibatezze e ci si accingeva a "far l’Italia".
Negli anni ‘70 e' ormai ritrovo alla moda, d’arte, lavoro e piacere, dove si respira un clima tiepido e mite, luogo d’incontro non solo per i Genovesi, dove una coppa del famoso “Paciugo” o una tazza di te' sorseggiato tanto comodamente in un salotto neoclassico sul mare, diventa protagonista di uno stile di vita.
L’idea di trasformare i celeberrimi locali della pasticceria Peruzzi di Bogliasco in un Ristorante prestigioso è scaturita dalla mente di Marco Canepa e di suo nipote Paolo Piccolo, quest'ultimo esperto conoscitore delle dinamiche della ristorazione, con alle spalle una brillante carriera come direttore di ristoranti e hotel di lusso.
Proprio l’incontro tra Paolo Piccolo e Marco Canepa si e' rivelato perfetto per consolidare la fama di Just Peruzzi come Ristorante al top non solo nel panorama ligure ma anche ma anche extra regionale; un’autentica scintilla che ha generato un fuoco alimentato dalla passione e dalla dedizione per l’eccellenza. Ne è scaturito un menù che rimane saldamente legato al territorio pur essendo passato attraverso un processo di rinnovamento capace di sviluppare contrasti forti e sempre ben riusciti, complice anche l’ottimo abbinamento con i vini curato dall’esperto sommelier.
Restaurant, Ice Cream Shop, Cupcake Shop
Servicio de catering Adecuado para grupos Adecuado para niños Mesas al aire libre Reservas Servicio de mesa La reserva NO es obligatoria
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