Beganbai nace en febrero de 2017 con el objetivo de deleitar y sorprender.
Nuestra propuesta de menú degustación vegano es el fruto de años de investigación y práctica de una cocina equilibrada nutricional y energéticamente. No solo ponemos conciencia al no elegir productos de origen animal en nuestros platos, también la forma de cocinarlos y de elegir la mejor manera de cocinarlos tienen nuestra mayor atención
n 1896 la familia Eguía crea un pequeño negocio de Ultramarinos en Tolosa (Guipuzcoa), fabricando velas, chocolates y tostando café. Desde sus inicios se centraron en primeras calidades, de la cual surgió el Blend “Casa Eguía”.
En 1936 uno de los hijos se traslada a Vitoria-Gasteiz (España) iniciando en esta ciudad un negocio sólo dedicado al tueste de café.
Durante los años de la postguerra debido a la escasez de suministros, comienzan elaborar frutos secos, siendo en la actualidad otra parte del negocio.
En la actualidad, es dirigido por un hijo así como de sus nietos represent...
Te ayudamos a superar la crisis con nuestras ofertas diarias y precios de una amplia carta de bocadillos, sandwiches, platos combinados y raciones.
De la mano del cocinero Enrique Fuentes, el Toloño es desde 1995 uno de los emblemas gastronómicos de Vitoria-Gasteiz. Su premiada barra de pintxos
-elaborados con el mejor producto de temporada- aúna tradición y modernidad, creatividad y pasión por las cosas bien hechas.
Pero el Toloño es mucho más que alta cocina en miniatura: desde el 2011, contamos con un nuevo y moderno espacio para que disfrutes con mayor comodidad del pintxo-pote de los jueves, o de nuestras sesiones musicales nocturnas. Además, bajo el Paseo de los Arquillos te espera una exclusiva propuesta comercial: visit...
