CONCEITO:
Criado numa casa de bem comer, onde receitas e costumes se mantêm desde gerações até aos dias de hoje, sinto o dever de fazer chegar essa identidade, tão própria, que nos identifica e carateriza gastronomicamente, a todos os nossos, muitíssimo prezados, clientes.
Não pretendemos, de todo, a inovação ou recriação nem mesmo a fusão mas sim preservar a tradição da nossa cultura gastronómica, orgulhosamente nosso património.
POLÍTICA DE QUALIDADE:
Se alguma situação o deixar desconfortável ou desagradado, se sentir que a qualidade do produto, confecção ou servi...
FAMÍLIA de Vinhos. Vinhos de FAMÍLIA
Começamos há mais de seis gerações atrás, lá pelo ano de 1834, com o acto irreverente e audaz do nosso fundador José Maria da Fonseca.
Para uns um gesto irreflectido, para nós, na família, o passo de um visionário. As famílias são assim, existem para acreditar em nós.
Desde então muito se passou.
Passamos de uma região para o país todo, mas antes já tínhamos estado no mundo inteiro.
Houve compras, vendas, fusões, guerras, crises e erros. Aprendizagens e mais erros. Melhorias e crescimento.
Sempre em família.
Mas há algo que sem...
O Ano do Macaco foi o escolhido para o MONKEY mostrar o seu lado empreendedor e inventivo.
Surge num espaço actual e dinâmico para mostrar das "suas".
Desde os loucos HOTDOGS GOURMET, aos seus FRIENDS;
os HAMBÚRGUERES e os LOMBOS NO PÃO sempre quentinho e estaladiço. Para terminar as irresistíveis DOÇURAS ENFRASCADAS. Não conseguimos descrever melhor, faltam-nas palavras.
É SABOREAR PARA CRER!
Restaurante de Cozinha Italiana, Pizzas, Pães Recheados, Saladas, Raviolis, Risoto, Linguini, Gelados Artesanais, Tiramisu.
