Cucina tipica triestina e gustose novità a Trieste in Cittavecchia
"Petesseria" e quindi "Petes": vecchie parole del dialetto triestino rivivono in Via dei Capitelli 5/a, nella zona di Cavana che un tempo ne ospitava moltissimi
Dal francese "Patisserie"; siccome in pasticceria si vendeva il rosolio, alcolico, petesseria in triestino è sinonimo di osteria. Da cui anche la parola petes, che sta in genere per vino o alcolico
Dalla passione per il cibo e l’ospitalità, dal matrimonio tra la creatività della pasticciera e l’organizzazione del food and beverage manager, nasce “Amelia dolce q.b.”, pasticceria tradizionale contemporanea, dove saremo felici di accogliervi come a casa nostra offrendovi quello che più ci piace fare…e mangiare!
Crediamo che il cibo sia socialità e condivisione per chi lo consuma e una forma di espressione per chi lo lavora, per questo ci proponiamo di farvi vivere un’esperienza a tutto tondo che vi trasmetta la nostra idea di pasticceria, anche grazie al laboratorio a vista...
Ristorante Pizzeria Bar - Specialità carne alla griglia 180 Posti a sedere interni e 200 posti a sedere in zona pedonale tranquilla e riservata. Disponibilità menù cerimonie aziendali e tour operator. Feste a tema con musica dal vivo. Menu tipici o internazionali a piacere. Personale internazionale con conoscenza lingue straniere.