Vi er en familie restaurant, hvor service og kvalitet, hygge og smags oplevelser er den naturlige dagligdag.
Restauranten i Tranekær er af meget høj klasse, men med hver sit gastronomiske præg og tilberedes, et vel over vejendet, bredt udbud af hjemmelavet produkter. Vi bruger meget økologisk, men er mest fokuserede på kvaliteten i de enkelte råvare. Vi mener at et jordbær skal smage af jordbær og hører kun årstiden til.
Vi handler med nogle af de bedste i Danmark producenter.
