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- www.franciamozzarella.com
- www.francialatticini.com
La prima azienda è stata innaugurata nel 1970 nel comune di Pontinia (LT).
In questo sito è stato trasformato il latte di mucca fino al 1987.
Nello stabilimento si produce mozzarella di bufala campana e ricotta di bufala e fa parte del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP. L’azienda è certificata ISO 9001 e fra un anno e mezzo circa otterrà la certificazioni IFS e BRC
La seconda azienda è attiva dal 1987 ed è situata nel comune di Sonnino (LT). E’ stata tra le prime aziende casearie ...
Il giorno a pranzo menu fisso a 10 € che comprende primo, secondo, contorno + bibita e caffè. Il pomeriggio a partire dalle 17:00 potete gustare un ricco aperitivo a buffè e la sera il ristorante vi delizierà con ricchi antipasti primi sfiziosi e dell'ottima carne alla brace cotta a vista
Ristorante/trattoria cucina tipica ........ con la possibilità di poter pernottare nel vicino Albergo Diffuso del Grand Tour - visitate il nostrosito www.sonninofoodmuseum e/o www.albergodiffusodelgrandtour - siamo anche su Booking ............vi aspettiamo .......... ciao
