2012年10月、瀬戸内海の小豆島にやってきました。
小豆島は海と山の美しい自然に恵まれた、瀬戸内海で２番目に大きな島です。
島の真ん中あたりにある「肥土山（ひとやま）」という里山の集落で暮らしています。
「HOMEMAKER」 ホームメーカー
かつてアメリカで主婦のことをそう呼んだ時代がありました。
家でいろいろ作るのが仕事という意味です。
食べ物、洋服、家具、家など身の回りのモノを色々作る。
そんな暮らしに必要なものを自...
小豆島土庄港からほど近い「迷路のまち」にあるアートギャラリーMeiPAM。ブックカフェも併設していますので、エンジェルロード散策の帰りに一息♪ マルシェも不定期で開催しています！
わたしたち MeiPAM は、小豆島の土庄本町という地域に根ざしたアート活動をおこなっています。このユニークな「迷路のまち」全体をミュージアムにみたてて、芸術やパフォーマンスの作品を紹介し、映像メディアなどを用いて、地域の歴史や生活文化を記...
たこ焼きの生地は小松菜・玉葱・トマト・オレンジ・鰹節・イリコ・昆布をじっくり煮込み、小豆島の素麺などに使われている小麦粉を独自にブレンドして、たっぷりの卵と島醤油や島塩、3日間煮込んだ鶏ガラスープなどで味を整えたオリジナル生地です。
たこ焼きの生地を使った”ネギ焼き”や”チヂミ”、その時の新鮮な具材を使った”オムライス”などをはじめ、島の旬な食材を取り入れた創作メニューや期間限定メニューもご用意して...
＊営業時間について
11:00〜14:00（食事ラストオーダー）
11:00〜15:30（カフェラストオーダー）
営業日・営業時間については、季節によって変更がございます。
随時HP・ブログ等で更新はしておりますが、ご不明な場合はお問い合わせください。
瀬戸内海に浮かぶ人口約８００人の島、豊島（てしま）の海辺に建つレストランです。
海の上に浮かんでいるかのようなテラス席から、目の前に広がる穏やか海を眺めながらゆっくりお食事をお楽しみいただけます。
カフェのみのご利用も可能です。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
