C'snTABLEが提供する「旬」
旬を感じられる「瞬間」を提供すること
旬を伝えられる「人」と出会えること
それが、C'snTABLEが提供する「旬」である。
コンビニエンスに得られる季節感からは得ることのできない心を揺さぶられる体験との出会い。
「何もない」ということ
ビルもない、車も走っていない、コンビニもない、大型ショッピングセンターもない
あるのは、風にそよぐ草木と小さな家
そこには本当に何もないのか
C'snTABLEはそこに生き...
【土産物施設部門全国10位入賞！田沢湖から車で３分】
秋田・田沢湖の山のはちみつ屋です。
自社で採蜜した国産はちみつのほか、養蜂歴40年以上の店主が厳選した世界のはちみつ、プロポリス・ローヤルゼリーなどの健康食品を始めとする蜂産品を全国にお届けしています。
【H29.2/第37回プロが選ぶ観光・食事・土産物施設100選「土産物施設部門」全国第10位入賞】
ハニージャムやはちみつフルーツ酢といったはちみつ加工食品などのアイテ...
この町に暮らす人がもっと過ごしやすくなり、旅行者には寛いで滞在してもらえるよう、「食彩・町家館」は誕生しました。
秋田には安心、安全で美味しい野菜や、地元食材で作ったスイーツがたくさんあります。
食を通して、秋田・角館にさらに活気を与える新たな空間です。
私達のレストランORAEでは、「日本人の口に合った自家製ビールと地元で採れた旬の食材の提供」を基本としております。
旬の野菜とむき合い、野菜の声をきいて、いかにお料理するかを決めるので、夏には夏の、秋には秋のメニューが並びます。ORAEにはメニューの中に季節があるのです。野菜の甘みや新鮮さを素直に表現することで、野菜嫌いのお子様にもおいしく召し上がっていただけるお料理を目指しております。
