Im Jahr 1992 übernahm Shahram Varamini, besser bekannt als "Schoko", die Firma von seinem Vater. Seither sorgt er in Neumarkt mit seinen Pizzen aus dem Holzofen für echte Gaumenfreunden bei Alt & Jung.
Neben seiner Spezialität, den Pizzen, findet der Gast auch ein buntes Angebot an Pasta- und Salatvariationen auf der umfangreichen Speisekarte.
