Situé en face du stade de la Beaujoire et proche du Parc des expositions de Nantes, notre établissement offre des prestations hébergements, restauration et séminaire.
BySainbioz, c'est avant tout une histoire contée par un passionné. Grâce à ses voyages, le chef (Tony) vous propose des plats d'ici et d'ailleurs, inspirés de l'Asie, la Nouvelle Zélande, l'Europe, le Maroc etc... Mais surtout de l'Australie. Privilégiant des produits bio, locaux et de saison. Vous comprenez mieux son nom : Sain-Bio-oz (Australie), et littéralement "symbiose" par son parcoure hétéroclite, qui souhaite vous régaler aussi bien par le goût que par la vue. "Ozez", écoutez, et voyagez...
A Nantes, A l’Abord’Age, le café des enfants est un lieu accueillant implanté dans le quartier Dalby, pour les enfants et pour les parents ou adultes qui en ont la charge. Il propose le plaisir d’être ensemble dans un environnement ouvert, convivial et adapté aux petits, avec des jeux et des échanges, mais aussi à travers des boissons et une petite restauration faite maison, composée de produits locaux et bio au maximum.
Le café des enfants met en place des ateliers dans lesquels les potentialités, compétences, savoir-faire des enfants et des adultes sont mis en avant.
L'acce...
Le Café du Musée c'est la nouvelle adresse urbaine, nantaise et bistronomique du chef étoilé Eric Guerin.
Situé au cœur du Palais du Musée d'arts de Nantes, il accueillera les visiteurs pour une pause rafraîchissante tout au long de la journée et autour d’un menu plus raffiné les Jeudi, Vendredi et Samedi lors des nocturnes.
Le chef de la « Mare aux oiseaux » (Saint-Joachim, Loire-Atlantique) et du « Jardin des plumes » (Giverny, Eure) propose une offre décontractée où le hot-dog se transforme en « chaud lapin » (petit pain maison, garni d’un confit d’oignon rose et ...
Tous nos produits arrivent bruts et sont sélectionnés avec le plus grand soin, pour être travaillés minutieusement dans nos locaux.
L-> Les viandes sont maturées sur place, en cave de maturation,
L-> Les arrivages de poissons frais sont fait tous les matins de la Criée,
L-> Les crustacés arrivent vivants puis sont conservés en Vivier,
L-> Tous nos desserts sont maison : de la pâte, à la crème !
Diplômés du CAP Pâtisserie (Jonathan) et du Diplôme National des Arts Graphiques (Sébastien), nous avons décidés de fusionner nos compétences pour donner vie à notre projet Un Jeu d'Enfant (Cake Designer). Durant une année, nous nous sommes auto-formé, nous avons testé et retesté recettes et techniques. Après une centaine de réalisations, nous nous sommes décidés à nous lancer dans l'aventure professionnelle.
Nous avons donc officiellement ouvert notre activité le 1er janvier 2014 avec l'envie de pouvoir, d'ici quelques temps, en vivre pleinement.
Aujourd'hui nous lançons...
Bar-Brasserie Terrasse, le Côté Plage (Cotep) est situé 14 Quai Turenne, juste en face du CHU, à deux pas de la Place du Commerce.
Le Côté Plage est réputé pour sa grande terrasse ensoleillée où l'on peut déjeuner, ou simplement se rafraîchir tout au long de la journée jusqu'au soir.
On recommande aussi le Côté Plage pour ses petits prix et sa bonne humeur.
Chapitre T vous accueille du mardi au samedi.
Restauration le midi, sur place ou à emporter.
Terrasse estivale ensoleillée pour vos déjeuners, thés, cafés, smoothies.
Des livres à acheter ou à consulter sur place.
Des jeux de sociétés.
Des magasines.
Chez Franklin, c'est une carte de produit frais et régionaux, cuisinés midi et soir, toujours avec une touche de modernité et d'originalité ! Votre palais en redemandera.
