At the cultural heart of Puglia, in Italy’s “heel of the boot,” a rare 17th century house and the adjoining land within the ancient stone walls of Lecce’s Baroque centro storico has been elegantly transformed.
La Fiermontina offers strategic access to fabled destinations of the Salento region and relaxed yet refined refuge within sixteen stylish private retreats surrounded by celebrated artworks, manicured gardens and thriving olive trees.
Specialità tipiche salentine e pizza napoletana dai mille gusti a due passi dalla movida leccese: La Magiada Locanda è la soluzione ideale per pranzare e cenare all’insegna della familiarità e dei sapori decisi.
Nel 1941 nasce LA PRELIBATEZZA è vive fin ora grazie a tutti i nostri clienti da tutto il Mondo. Locale da tre generazioni, situata nel cuore di Lecce a pochi metri del Maestoso Duomo...
Ebbene sì le nostre Pucce sono famose in tutto il Mondo;
riccamente riempite,calde ed abbinate secondo un antico criterio di famiglia...
Perchè anche nel pane la Tradizione è ricca e varia e ci consente abbinamenti deliziosi anche per un semplice panino!
LA NOSTRA STORIA
La Puccia nasce per caso negli anni settanta quando un pizzaiolo di Trepuzzi, piccolo borgo in provincia di Lecce, si ricorda di come le sue vecchie zie preparassero il pane al forno a legna e poi, con quel che rimaneva della pasta, facessero delle palline che schiacciavano e mettevano a cuocere. Il risultato era un panino gonfio e senza mollica tutto da farcire.
Nel 1982, la figlia del pizzaiolo, Anna Maria, assieme al suo compagno, Luciano, decidono di scommettere sullo strano panino, proponendolo ai clienti accompagnato da ingredienti poveri. Un’idea che incontra subit...
Suggestivo edificio dei primi del '900, con le tipiche volte a stella, completamente ristrutturato. All'interno arredi poveri, caratteristici di un epoca, rendono l'ambiente intimo ed accogliente.
Particolare la grande brace, su cui si preparano gustosissime grigliate. La proprietaria nonché chef, Carola Blasi, segue personalmente e con grande passione la cucina.
La cantina è estremamente curata dal papa dello chef, Gianni e sono presenti le migliori etichette salentine e nazionali.
In estate si può godere della bella frescura cenando immersi nel profumo d'arancio dello splendido agrumeto.
Menù del Ristorante: http://www.liberrima.it/content/ristorantecaffe/il-menu-del-ristorante
Menù del Caffè: http://www.liberrima.it/content/ristorantecaffe/il-menu-del-caffe
Carta dei Vini: http://www.liberrima.it/content/ristorantecaffe/la-carta-dei-vini
Vini al calice: http://www.liberrima.it/content/ristorantecaffe/i-vini-al-calice
Ristorante - caffè elegante ed al tempo stesso informale:
un luogo dove si può consumare un pasto velocemente, sfogliando un giornale o un libro, oppure pranzare o cenare all'insegna dello slow food e della cucina tipica pugliese e salentina, rivisitata ...
