A multi roaster coffee stand featuring famous Japanese roasters, Maruyama Coffee, Nozy Coffee & Fuglen Coffee. We serve espresso based & filter coffee.
Who would have thought that piles of discarded chicken wings would be of any good, let alone sold as a signature dish that would later be the talk of the town? Well, that is exactly how the story started for Yamachan izakaya restaurant and its remarkable chicken wings that we know of today.
The brilliant idea of turning the least fleshy part of the chicken, its wings, into one of the best-selling items today was rather casually thought of in a restaurant all the way back in 1965. As if very economical by nature, Mr. Yamachan's productive imagination bore fruit when the newly mouthwatering dis...
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曾公子坚持五大燕窝品质承诺: 无加胶、无漂白、无染色、无掺水、无增重，以向宾客保证纯正的燕窝品质。
曾公子鲍鱼採用日本品种新鲜吉品鲍鱼，经名厨指导，以老母鸡配合独家配方，经长时煲汤，鲍鱼与煲汤配合得天衣无缝，香滑柔嫩，入口鲍鱼特有香气即久久不散，令人回味无穷，鲍鱼肉心香Q弹牙，是美食家的最爱。
猪肚煲鸡是一道古老的客家传统菜，是客家妇女生产之后做月子必吃的一种补汤。“猪肚包鸡”还有另外的名字叫“凤凰投胎”或“凤凰托世”，凤凰在我国民间是吉祥，富贵的象征，寄托了人们的美好希望。
捞王一煲四味，第一味：浓香，服务员把煲盖掀起，汤白鸡黄加浓浓的胡椒香味，此时喝的是第一道原汁原味的胡椒猪肚鸡汤。第二味：甘香，喝完第一道汤后加入松茸菌、原味牛肝菌、野生竹笙等高级野生食用菌后的猪肚鸡汤变得特别的甘、...
三個老人們聚集在一起，他們會擦出什麼火花？
當然有火花！單只積累他們的年齡，經驗已經超過了一個世紀。三位可愛的老人聚集在一起，與我們分享烹飪美食的想法和自己真正的“功夫”是非常有趣和不可想像的事。
通過這樣的機會，一個突發奇想---為何我們不結合他們的豐富經驗和傳統食譜，把它流傳到我們這一代人，甚至世世代代的人呢？
大家都知道，我們年輕的時候 – 大約70年代到80年代期間，很多品嚐過的美食目前已經慢慢的消失了...
