紅葉堂は創業明治45年。当初は薄皮まんじゅう、力もちなどを販売しておりました。現在5代目のもとここ宮島の地で従業員一同変わらず美味しいもみじ饅頭をつくり続けています。
平成13年大晦日より食べ歩き新名物「揚げもみじ」（登録商標）を販売しております。
また、もみじ饅頭とフルーツを使った冷たいフローズンドリンクの提供などもみじ饅頭の新しい楽しみ方を提案します。 ...
日本三景・安芸の宮島は厳島神社・大鳥居の目前に浮かぶ『かき筏』にて養殖をしている生産者です。『安芸の一粒』『厳蠣ーVIRGIN OYSTERー』と、こだわって作る『牡蠣』を作り出してます。また、その牡蠣を併設する『かき小屋』にてご賞味頂けます。
