Bistro á uppruna sinn að rekja til Parísar og á yfirleitt við um lítinn veitingastað sem bíður upp á hóflega verðlagða máltíð með áherslu á smárétti.
Bistro veitingastaðir eru skilgreindir eftir þeim réttum sem þeir bjóða en hin upprunalega franska útgáfa hefur fjölbreyttan heimilismat eins og
pottrétti og kássur á boðstólnum.
A bistro is in its original Parisian incarnation a small restaurant serving moderately priced simple meals in a modest setting.
Bistros are defined mostly by the foods they serve.
French homestyle cooking with robust earthy dis...
