En Arazá Bistró damos rienda suelta a la creatividad culinaria elaborando platos que son parte de nuestra historia y cultura, pero con un exquisito toque de innovación.
Nuestra consigna es "en lo posible orgánico y de estación", y por eso no hay una carta fija, sino que va variando según la presencia de los insumos.
Una de las claves de la cocina de Arazá Bistró es la elección de los productos, utilizando alimentos que están al alcance, y siempre en la búsqueda de nuevos sabores.
Ponemos en valor las tradiciones gastronómicas y el contacto con los productores de alimentos de calida...
Restaurant y Parrillada, única en la Rambla Costanera de Ciudad de la Costa
