El Restaurante 1800 está enclavado en el mismo corazón del Centro Histórico de Camagüey, declarado Monumento Nacional en 1980 y cuyo núcleo más antiguo, reconocido por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad en el 2008, abarca 54 hectáreas de dicho Centro Histórico y está conformado por siete plazas y trece plazuelas que acogen a seis templos católicos y 2.843 inmuebles civiles y domésticos.
Este clásico restaurante privado descansa en el mismo centro del conjunto arquitectónico Iglesia y Hospital de San Juan de Dios (1692-1728); la Plaza mejor conservada del periodo colonial.
Situado en la legendaria Plaza del Carmen donde se ubica la única iglesia de dos torres de la villa Santa María del Puerto del Príncipe y radica la oficina del historiador de la ciudad Patrimonio Cultural de la Humanidad. Al frente se encuentra la Galería Taller de la destacada artista plástica señora Martha Jiménez, así como sus obras en bronce que adornan la plaza, presentando en conjunto un producto de la cultura regional por la arquitectura, el arte culinario, el buen servir y la música tradicional en vivo.
Abierto todos los días del año, el restaurante Mesón del Príncipe cautiva a sus clientes con un exquisito y personalizado sabor de la cocina cubana e internacional, para disfrutar en el ambiente mágico y legendario de un patio colonial camagüeyano, o en un acogedor salón climatizado, reservado ideal para compartir con su pareja o en familia.
Como antesala de una deliciosa comida con variadas ofertas a la carta de carnes, pescados, pollo y mariscos, con guarniciones y ensaladas, sus visitantes se deleitarán con la posibilidad de degustar más de 20 cócteles de tradición cubana o...
