"Restavracija Splavar je prostor, s podobami tisočerih trenutkov, kjer se izbrani okusi skrbno pripravljene hrane zlijejo v večnost doživetega in željo, da se vedno znova vračaš v raj okusov. Je prostor, ki prevzame s svojo sproščenostjo, domačnostjo, a te hkrati ne pusti hladnega, ko te objame prefinjena modernost.
Pri nas se trenutki, ki polzijo skozi dan, spremenijo v ležernost in doživetost, ob izranih kulinaričnih dobrotah, pripravljenih s posebno tančico prefinjenih in usklajenih okusov. Dolgo že dobra jed ni več samo hrana in ob njej kozarček vina. Je uživanje v trenut...