Al Vecchio Mulino è una delle piadinerie più buone di Bologna e lo sanno tutti clienti che dal 2001 frequentano e gustano gli antichi e stuzzicanti sapori proposti da Rita e Michela: un posto piccolo ma accogliente reso più caldo dal soffitto a volta in mattoni, un po' bruciati da chissà quale antico fuoco.
Gli ambienti, molto ampi (una grande sala è riservata ai fumatori ma solo dalla
domenica al giovedì), sono arredati in stile messicano, simpatica anche nella saletta-pub, dove si possono gustare ottimi cocktails, se ci andate per festeggiare un compleanno….non rimarrete delusi!.
Da noi puoi trovare una vasta scelta di impasti, tutti con lievitazione naturale, come kamut, farro, integrale, cereali, senatore cappelli con farine biologiche.
La particolarità che ci contraddistingue è la pizza senza glutine cotta in un forno a legna dedicato, in un'area riservata anche alla produzione di dolci per celiaci.
Per soddisfare tutti i palati proponiamo ai clienti anche primi e secondi tutti preparati al momento e con ingredienti di prima qualità.
Pizzeria su due piani, con sala luminosa e climatizzata, ampio parcheggio, in zona Lazzaretto di fronte la Facoltà di Ingegneria.
...
