Das Restaurant Remake steht für leichte moderne Küche im Szene-Bezirk Berlin Mitte. Der erst 30jährige Küchenchef Stephan Maron kann bereits 14 Punkte im Gault Millau vorweisen und illustre Stationen wie das Ma von Tim Raue oder das Grand Hyatt Berlin. Seine kulinarische Handschrift ist unbeschwert und kreativ. Er kombiniert gepökelte lauwarme Schweinebäckchen mit Wassermelone und Minzpüree oder gelbe Gazpacho mit Ziegenkäseeis. Schwere Rahmsaucen und üppige Beilagen gibt es bei ihm nicht, statt dessen frische Produkte ungewöhnlich kombiniert.
In der gehobenen Gastronomie gibt es k...
Kreative, regionale Küche mit internationalen Einflüssen - diese Küche sorgt für Geschmackserlebnisse und wahre Gaumenfreude! Genießt in unserem Restaurant in Berlin Mitte selbstgebackenes Brot, hausgemachte Nudeln, Freilandgemüse, frische Fleisch- und Geflügelprodukte und erlesene Weine aus Deutschland, Frankreich und Italien.
Ein Highlight ganz besonderer Art ist unser idyllischer, mit Efeu umrankter Hofgarten. Ein vortrefflicher Ort, um ganz in Ruhe in herzlicher Atmosphäre zu Speisen, ein gutes Glas Wein zu genießen und die vielfältigen Eindrücke des pulsierenden Berlins wirke...
Herzlich willkommen im Restaurant Feinberg`s!
Genieße bei uns israelische Spezialitäten!
Wir verkaufen auch griechische Weine, die wir direkt von unseren Winzern aus ganz Griechenland beziehen. Wir wollen damit auch kleine und insbesondere Bio-Winzer unterstützen und unseren Gästen qualitativ hochwertige Weine jenseits des Mainstream bieten.
Daneben haben wir hochwertige Olivenöle vom Peloponnes (Ölmühle Mercouri) und aus Sterea Ellas (Ölmühle Messolongi) im Angebot.
Diese Artikel erhalten Sie selbstverständlich auch außer Haus.
