bodäständigi schwizer Chuchi, guet und richlich
serviert vo fründlichä, flinkä Service-Meitli
Langjähriger Beobachter der grossartigen Entwicklung der nordamerikanischen Craft Bierwelt, liess sich Fabian Ehinger auf einer mehrmonatigen Reise quer durch die USA inspirieren. Zurück in Basel, fand er in Peter Oppliger und seinen Spezialitätengastronomiebetrieben Unterstützung. Neuartiges, aussergewöhnlich gutes Bier zu brauen, das sich einfach trinken lässt - das war die Vision von Fabian Ehinger.
So kam es, dass ab Spätsommer 2012 in einer stillgelegten Küche im Obergeschoss der Steinenvorstadt 37 mitten in Basel auf einer 25 Liter-Kleinstanlage an ersten eigenen Rezepturen gea...
Seit über 20 Jahren ist Zic Zac das Label für Rock, Burgers und Drinks. Wir spielen Real Music, servieren Real Food und feiern Real Parties!
Wir haben 365, manchmal 366 Tage im Jahr für euch geöffnet und warme Küche gibts durchgehend ab 11.00 Uhr bis eine halbe Stunde vor Ladenschluss. Bei uns wird Gastronomie gelebt und wir können Ihren Anlass zu einem unvergesslichen Fest machen. Egal ob Geburtstage oder Firmenanlässe, egal ob à la Carte Hamburger und Spare Ribs oder mit einem grossen Buffet mit allem, was das Herz begehrt. Wir machen es möglich.
Alle Informationen findet ihr auf...
