Una experiencia culinaria única de tierra,mar y fuego.Todo empieza con una buena madera y especies aromáticas que se convierte en brasas y donde el fuego está en su punto para asar artesanalmente logrando un producto final jugoso suave y aromático.
A través de un exhaustivo viaje de immersion y con la consigna de extraer la esencia de los más reconocidos exponentes de esta fusiòn culinaria caribeña de tierra mar y fuego, nuestro Chef Joe Padillla, ganador de varias competencias culinarias en Puerto Rico y República Dominicana, nos presenta una experiencia culinaria única. Todo empieza con una buena madera y especies aromáticas que se convierte en brasas y donde el fuego está en su punto para asar todo tipo de carnes artesanalmente logrando un producto final jugoso, suave y aromático, en la que incluyen brasa y humo, es decir, sabores a barbacoa y ahumados elaborados con los mejores productos. Tambièn tenemos variedad en coctelería, cervezas artesanales y vinos. Este concepto culinario ha sido especialmente estudiado para poder degustar distintos tipos de platos, con un estilo de preparación exclusivo, sano y muy natural, permitiendo a nuestros clientes comparar y apreciar los diferentes sabores de nuestra carta. ¡Los Esperamos!
Restaurant
Dinner, Drinks, Lunch
Catering service Suitable for groups Suitable for children Reservations Takeaway Table service
Booking is NOT mandatory
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