Da oggi il Ristorante L'alzavola è aperto agli esterni, con una nuova cucina improntata sull'utilizzo di materie prime di altissima qualità.
Tutte le sere a cena con il menu alla carta e la domenica a pranzo, con il Convivio della Domenica
Da sempre il ristorante dell'Iseolago Hotel, oggi il Ristorante L'alzavola apre anche agli esterni, tutte le sere a cena, con una nuova cucina basata sull'eccelleza della materia prima.
Il risultato è una cucina improntata sulla tradizione del nostro territorio, dove il ruolo da protagonista è svolto dal sapore autentico di ogni ingrediente, con tutto il valore emozionale che esso porta con sè, in un ambiente raffinato e accogliente dove cura e qualità sono protagoniste della tavola.
Tutte le domeniche a pranzo proponiamo Il convivio della Domenica, il pranzo come una volta. In un'epoca in cui la cucina si inchina ai "piatti rivisitati", la nostra scelta è di tornare con un po' di nostalgia ai sapori semplici di quando la nonna, svegliandosi di prima mattina, preparava pazientemente paste fresche fatte in casa e arrosti di tutti i tipi, per poi arrivare ai dolci, quelli creati usando materie prime genuine.
La domenica era infatti il giorno delle "lunghe cotture", quelle dei piatti che richiedono molto tempo per essere cucinati. Era il giorno in cui ci si riuniva intorno al tavolo: è con quel ricordo di "casa" che la domenica a pranzo serviamo tutte le portate a centro tavola, per riportare al giorno d'oggi un po' di convivialità e condivisione, tipiche di quei tempi.
Restaurant
Dinner
Suitable for groups Suitable for children Outdoor tables Reservations Table service
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