Il nuovo Ristorante il Golfo a conduzione familiare è lieta di informarvi ad una prossima apertura.
Il “Ristorante Il Golfo” nasce a Diano Marina il 17 Agosto del 2016 dall’ idea di trasmettere con la cucina sentimenti ed emozioni, mantenendo viva la tradizione delle materie prime locali, ricercando quindi la qualità del nostro territorio. I due giovani imprenditori, Alessandro e Valentina (Chef e Pasticcera), hanno maturato molta esperienza nel settore: da cucine di lusso, yacht di prestigio, alla gestione di cucine rinomate nella provincia Imperiese. Oggi i due soci, non che fidanzati, sono riusciti a realizzare il loro sogno, un ristorante proprio che rispecchiasse il loro modo di vivere la cucina. Il locale situato adiacente al centro pedonale di Diano Marina, offre un piccolo ambiente caldo, curato nei dettagli, per seguirvi e guidarvi, se lo vorrete, in un percorso di gusto, che varia ad ogni mese di ogni stagione. Troviamo l’utilizzo di molto pescato locale, dalla Spigola, Cernia, Rombo Chiodato, Ombrina, San Pietro, al ricercatissimo Gambero Viola di Sanremo, proposti sia crudi che cotti, con abbinamenti dello Chef e contorni di stagione.
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