pagina ufficiale di Molini di Voghera. Mugnai in Oltrepò dal 1610
MOLINI DI VOGHERA , DAL 1610
Una storia con radici profonde. È il 7 febbraio 1610 quando Filippo III di Spagna concede la licenza di macinazione al Molino delle Quattro Ruote. Nel 1954 si costituisce una nuova società con la ragione sociale “Molini di Voghera SPA”
La storia dei Molini di Voghera nasce sul torrente Staffora, le cui acque che sgorgano dalle falde del monte Chiappo rappresentavano la linfa vitale dell attività molitoria del vogherese. Attraverso i secoli la proprietà del molino passa nelle mani di diverse famiglie, fra cui la famiglia Gallini della cui discendenza è noto il commendator Carlo, fondatore del Pio Istituto Agricolo Vogherese che ne porta il nome.
Oggi Molini di Voghera è un’azienda solida, vicina agli agricoltori, al territorio e ai propri clienti. Che privilegia da sempre la genuinità del prodotto attraverso l’attenta selezione delle materie prime. Efficiente nella logistica, rapida nelle risposte, efficace nei risultati.. Ma soprattutto un’impresa di persone che da sempre fanno il proprio lavoro con attenzione, dedizione e amore per la farina buona. Che è ciò che sappiamo fare meglio.
Una realtà produttiva in costante crescita. Lo stabilimento originario è stato infatti ampliato nel corso degli anni e sempre aggiornato con le migliori tecnologie. Nel 2007 vengono ultimati i nuovi silos in cemento armato per una migliore coibentazione del fumento. La capacità di stoccaggio arriva così a 8000 ton suddivise in 60 celle che ci permettono di stoccare e separare le diverse partite di grano degli agricoltori locali.
A Gennaio 2014 entra in funzione il nuovo reparto dedicato alla logistica .
Il Molino è stato progettato con un diagramma lungo ed i laminatoi lavorano ad una velocità ridotta per non surriscaldare il prodotto e preservarne al meglio le caratteristiche .
L’impianto è stato pensato con un ottica che privilegia la qualità rispetto alla quantità
“MOLINI DI VOGHERA”, FROM 1610
A story with deep roots. It is the 7th, February, 1610, when Philip III of Spain grants the license of grinding to the “Molino delle Quattro Ruote” (Mill of Four Wheels). In 1954, a new company, named “Molini di Voghera SPA”, is founded.
The story of “Molini di Voghera” was born on the river “Staffora”, whose waters gush out from the slopes of the monte Chiappo; this represented the lifeblood for the milling activity in the “Voghera” area. Through the centuries, the properties of the “Molino” passes from hand to hand, including the family “Gallini”; among its descendants, the “Commendator Carlo” – founder of the “Pio Istituto Agricolo Vogherese” (Pius Agricultural Institute of “Voghera”) that bears his name – is well known.
Today “Molini di Voghera” is a solid company, close to the farmers, to the territory and to its customers. The company always privileges the genuineness of the product through the careful selection of raw materials. Efficient logistics, rapid response, effective results, but above all, a company of people who have always make your work with care, dedication and love for good flour. That is what we do best.
A production steadily growing. The original factory was in fact expanded over the years and always updated with the best technologies. In 2007 the new silos made of reinforced concrete, for better wheat insulation, are completed. The storage capacity is thus arrived at 8000 tons, divided into 60 cells that allow us to store different batches of wheat coming from the local farmers.
On January 2014 the new department dedicated to logistics is in function.
The “Molino” is designed with a long structure and the mills work at reduced speed to do not overheat the product and preserve at best its features.
The system was designed to favor quality with respect to quantity.
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