(texto do Guia Christiane Michelin)
Luigi
O Restaurante Luigi – sinônimo de tradição na cidade – remete-nos a alguns aconchegantes bares europeus, onde se podem escolher e degustar queijos e frios especiais, bem como antepastos dos mais variados e saborosos. Charme e aconchego, mesclam-se aos bons serviços nesse restaurante que ocupa um belíssimo casarão histórico ao lado da Praça da Liberdade. Oferecendo descontração para os que desejam apenas degustar uma pizza e um espaço mais requintado, onde o bom gosto está presente em todos os detalhes, a casa é ponto de encontro, tanto para reuniões de amigos e comemorações em grupo, quanto para almoços de trabalho ou jantares à luz de velas. Valendo dizer, inclusive, que todas as festas do calendário são sempre lembradas e celebradas pela casa, fazendo deste, mais um de seus atrativos.
O cardápio
Uma das grandes atrações da casa fica por conta da farta e variada mesa com saborosíssimos antepastos – na verdade, são mais de trinta opções, incluindo camarões, sardinhas, polvo ao vinagrete, tomates secos, caponatas, presunto Parma, champignons, manta de mussarela de búfala, batatinhas temperadas e mousses, só para citar alguns, e uma outra de saladas, ambas servidas por peso.
No cardápio, com sotaque italianíssimo massas, preparadas com farinha de grano duro, como não poderia ser diferente em uma casa “veramente italiana”, dominam o cardápio. Atendendo aos amantes das saladas, foi inaugurado recentemente um variado buffet.
As lasagnas podem ser brancas ou verdes, com molhos de espinafre, bolognesa com presunto (uma das campeãs), de frango com requeijão ou camarão, podendo-se, ainda, optar por canellonis e raviollis.
Fettucines, nhoques e paglia e fieno são alguns dos exemplos das massas oferecidas, que podem ser combinadas com inúmeros tipos de molhos, como o de camarões, o molho ao forno, um dos mais tradicionais e o parisiense, com frango defumado e creme de leite.
Filés de frango ou mignon também podem ser servidos com diferentes acompanhamentos. Doces caseiros, pavês e tortas estão entre as sobremesas. As grandes estrelas, entretanto, são os sorvetes italianos, recentemente lançados pela casa. São irresistíveis, seja por conta da textura ou do sabor. Vale dizer que os pequenos também têm vez no cardápio, com divertidas sugestões, como o Pinocchio (paglia com calabresa e ovos mexidos) e o Gepeto (peito de frango picadinho com spaguetti).
As pizzas, por sua vez, preparadas especialmente por um pizzaiolo, em forno a lenha, surgem crocantes, atrevidas e saborosas. Além das mais conhecidas, como a de mozzarella, e a portuguesa, apresentam algumas outras novidades, como a de tomates secos com mozzarela de búfala e rúcula; a de salmão; a Petrociana com beringela e a de 4 queijos, dentre outras, além das opções com bordas recheadas com catupiry ou cheddar – uma tentação. Dentre as pizzas doces, vale provar a Romeu e Julieta, a de maçã, a de banana e a de brigadeiro. Todas igualmente saborosas. Os sorvetes italianos com a grife da família Seleri, são, igualmenrte, excelentes opções.
Promoções e badalações
Mantendo-se sempre “antenada” a datas e comemorações, assim como ao gosto de seus fiéis seguidores, a casa oferece inúmeras opções e promoções, como é o caso dos almoços especiais que acontecem durante a semana e o rodízio promocional às terças e quartas feiras.
O dia 29 de cada mês é “sagrado”, com o já tradicional nhoque da fortuna, quando é feito o sorteio de uma refeição entre os comensais e a sobremesa é cortesia. Quem preferir, entretanto, receber os amigos em casa com a grife Luigi também tem opções: encomendar os pratos já preparados ou adquirir os molhos congelados, as massas frescas, e os antepastos em conserva pelo - Tel.: 0800-2LUIGI. Pode-se, ainda, levar um pirex particular para que a massa, especialmente lasagnas, sejam preparadas já no recipiente onde serão servidas.
Being a typical restaurant, the house offers a great variety of pastas with special homemade sauces, pizzas, as well as chicken, steaks, salads and special dishes for kids. If you prefer, you can also take home some specialties or take part in special celebrations such as the Fortune gnocchi, on the 29th of each month.
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