BISTROT DES HALLES - montboyer. Bar restaurant
Ouvert tous les jours juillet août.hors saison fermé mercredi et jeudi toute la journée.
Jeunes, professionnels et passionnées, Harmony & Nicolas vous mitonne une cuisine généreuse, raffinée, gourmande, élaborée à base de produits frais de qualité. La carte du restaurant change régulièrement, en fonction de l'approvisionnement des producteurs locaux et des saisons.
Deux formules sont proposées, comprenant chacune entrée, plat du jour, dessert, quart de vin. Les midis de la semaine (hors week-end), le déjeuner est à 12.50€. Le soir, samedi et dimanche midi, pour 16€, il vous est offert davantage de choix et de délices. Pour s'adapter au mieux aux goûts de tous, l'ardoise contient toujours au moins une viande et un poisson frais au choix.
Des pizzas sont également proposées toute la semaine, sur place ou à emporter, et plus particulièrement le dimanche, où la soirée est consacrée à la préparation de celles-ci.
L'été, une terrasse sous les halles datant de Henri IV vous accueille dans une atmosphère paisible, ombragée et authentique.
Le couple sera heureux de vous recevoir tous les jours de 8h à 14h30 et de 18h à 21h, sauf le jeudi toute la journée. L'établissement est situé sur un axe principale - entre Angoulême et Libourne - avec parking à proximité.
Exemple de mets maisons déjà servis :
- Velouté de châtaigne
- Salade de gésiers Bistrot
- Grillon charentais
- Crumble de chèvre
- Foie gras façon torchon
- Pavé de cabillaud sauce chorizo
- Risotto de St Jacques
- Poêlé de gambas flambées au cognac
- Filet de bœuf sauce pineau
- Magret de canard poivre vert
- Souris d'agneau confite au thym
- Gratin de patates douces
- En-beurré de haricots coco
- Tarte fine aux pommes
- Fondant au chocolat
- Faisselle aux fruits rouges
- Profiteroles
- Café gourmand
Pour les menus de groupes, il est possible de voir directement avec le chef comment prévoir ensemble un menu à votre goût, et à votre budget.
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