Le restaurant de l’aérodrome de Bex est le lieu idéal pour apprécier les ballets aériens. Avec des tables au bord de la piste, on est près du spectacle
Chers convives, cher amis,
Géraldine et Patrick ainsi que toute l'équipe de l'Hélice vous reçoit à l’embarquement et se réjouit de vous accueillir pour un voyage illimité dans le temps.
Vous trouverez des mets, tels que
• les variations de tartare de bœuf frais
• l'entrecôte de bœuf Hélice
• la lasagne artisanale
• le filet de bœuf à la réduction de Gamaret et raisins de Corinthe
• Le suprême de Pintade sauce à l’orange
• Le filet de Sole sauce agrumes et mangues
A cela s'ajoutera, selon arrivage
• Le suprême de volaille aux senteurs d'Asie
• Le boudin noir caramélisé et poêlé, et compote de pommes aux épices
• Le mignon de porc aux champignons frais
• Le filet de dorade aux fruits de la passion
• La souris d'agneau au miel de fleurs et carottes caramélisées
• Diverses salades d’été et de saison
Et d’autres spécialités à venir, en fonction des saisons.
Nos menus:
Tous les midis de semaine, retrouvez notre menu du jour à 19., 20.- le samedi (entrée, plat) ainsi que notre menu Table d’Hôtes élaboré selon l’inspiration du moment (à partir de 45., entrée, plat et dessert).
Menus Chasse en octobre et novembre
Nous privilégions les producteurs locaux: Boucheries Eddy, Laiterie Modèle, Vinicoles de Bex et d'Ollon, Glaces artisanales, maraichers de Saxon, la Ferme des 3 Epis, …
Nous restons à votre disposition pour tout événement, mariage, repas d'affaire et nous nous ferons un plaisir de vous proposer des offres de menus.
Dans l'attente de vous recevoir bientôt, toute l'équipe de l'Hélice, Aérodrome de Bex, vous souhaite un agréable voyage.
Guide du routard 2011, 2012, 2013, 2014, 2015 et 2016
Horaires : Ouvert midi et soir du mercredi 10 heures au dimanche fin de journée (dimanche soir, pas de restauration)
Fermeture annuelle 2016-2017 : Du 19 décembre 2016 au 21 février 2017.
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