Kebabai | Picos | Gėrimai

Rating 4.6 (average of 7 opinions)




Kebabas (turk. kebap) – patiekalas, labai plačiai paplitęs Islamo virtuvėse, kurio pagrindinė sudedamoji dalis yra mėsa. Naujausia kebabų rūšis, kurią mes siūlome šiandien, Turkijoje išrasta XIX a. Jai panaudotas automatiškai besisukantis iešmas, prie kurio lipdomi vis nauji mėsos gabalai, kepantys ant žarijų. Iškepusi mėsa nupjaustoma plonais gabaliukais ir patiekiama perpjautoje duonoje, su daržovėmis ir padažu, įvyniota į lavašą ar kitaip. Tarp šio tipo yra Turkiški Cağ kebab (kepanti ant iešmo mėsa, o vėliau pateikiama kartu su daržovėmis ir padažu bulkoje arba lavaše) ir İskender kebap (kebabas lėkštėje). Žinomiausia šio tipo rūšis pasaulyje yra dioner kebabas, turkų migrantų išplatintas visoje Europoje ir Amerikoje. Dabar šis kebabas tampa svarbia pasaulinio greito maisto dalimi.

    Fast Food Restaurant, Food & Beverage Company

   +37060570400

      Facebook page

      Kestucio g. 2, Jurbarkas, Lithuania

Leave a comment




"Find your restaurant in one click"