Beste, ausschließlich heimische Rohstoffe machen die Freistädter Biere so einzigartig im Geschmack. Konservierungsmittel sind tabu. Bei acht verschiedenen Biersorten mit klingenden Namen wie Ratsherrn Premium, Rotschopf oder Dunkl ist für jeden Gusto etwas dabei.
Die Braucommune in Freistadt kann auf eine lange Tradition zurückblicken: Seit 1777 wird im Herzen des Mühlviertels schon das „regionale Gold“ gebraut. Im vergangenen Jahr wurden rund 60.000 Hektoliter Bier und 15.000 Hektoliter Limonade produziert. Auch für die Zukunft ist die Braucommune gerüstet: Bis zur Landesaustellung 2013 werden rd. 10 Mio. Euro in den Umbau der Brauerei investiert. Das neue Sudhaus in der beeindruckenden Kathedrale des alten Brauhauses aus dem 18. Jahrhundert ist nur eines der geplanten Projekte.
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