Divino - Ristorante, Pizzeria, B&B è l' ambiente ideale per festeggiare ricorrenze particolari e dove poter gustare esclusivamente piatti della tradizione, pizze cotte al forno a legna e ottimi vini siciliani.
Il ristorante-pizzeria-wine bar DIVINO è un grazioso locale immerso nel verde del Parco delle Madonie, a soli 2 km dal Santuario dello Spirito Santo, a Gangi (PA). Sarete accolti da un'atmosfera calorosa e familiare, in un angolo ameno e tranquillo, quasi ovattato da ogni sorta di rumore, incorniciato da uno splendido scorcio dell'antica Gangi, premiato come borgo più bello d'Italia nel 2014. Offriamo ai nostri ospiti un menù fisso o à la carte, con piatti della cucina italiana ma con un occhio di riguardo alla vasta scelta di piatti tipici siciliani, capaci di sintetizzare e di svelare le tradizioni e la cultura storico-gastronomica, in cui i segreti culinari si legano indissolubilmente a ricette tramandate da generazioni. I nostri menù si caratterizzano infatti per l'uso di prodotti prevalentemente locali e di alta qualità, in grado di rendere unici e genuini i nostri piatti, tipicamente siciliani, attenti alla più antica tradizione e rispettosi degli antichi sapori perduti o dimenticati, che prendono nuova vita tra le creative mani dello Chef Pietro, grazie ad una sapiente ed attenta rivisitazione in chiave moderna, senza tralasciare la cura dell'estetica e della creatività. Sui nostri piatti, perlopiù dettati dal territorio, i protagonisti indiscussi sono i prodotti del territorio madonita: dalle gustose e tenere carni locali , ai prelibati funghi porcini, basilischi e campagnoli, dai formaggi freschi e stagionati prodotti dalle antiche maestranze della pastorizia locale, ai salumi, alle verdure di campo rigorosamente stagionali, il tutto accompagnato da vini delle migliori cantine siciliane. La nostra mission è la continua ricerca, l'ideazione e la realizzazione di piatti sempre nuovi e innovativi, per offrire ai vostri palati la possibilità di scegliere e gustare fra un ventaglio sempre più ampio di piatti in menù, sempre freschi e adatti ad ogni gusto ed esigenza. Nasce per valorizzare la ricca tradizione culinaria siciliana e madonita in particolare. Da luglio 2015, con l'avvento della nuova gestione, il Divino innova e aumenta l'offerta, proponendo anche prelibati e succulenti menù a base di pesce. Rimaniamo aperti tutti i giorni della settimana, sia a pranzo che a cena (giornata di chiusura: Lunedì). Oltre alla cura e alla dedizione dello chef nella preparazione dei piatti, l'attento e premuroso servizio del personale, il sorriso e la cordialità, la tranquillità, l'autenticità e l'incontaminazione del luogo vi faranno sentire coccolati e avvolti da un'atmosfera familiare, rendendo unica ed inconfondibile la vostra esperienza gustativa. Oltre a questo potrete gustare le ottime pizza, dalle classiche alle bianche e alle speciali, cotte rigorosamente in forno a legna, utilizzando esclusivamente legna d'ulivo, che dona alla pizza stessa aroma e cottura inconfondibili. Per un migliore e più accurato servizio, è generalmente gradita la prenotazione. Oltre alla spaziosa ed elegante sala banchetti, il ristorante Divino dispone altresì di uno spazioso e panoramico terrazzo con una vista mozzafiato del Borgo di Gangi, che soprattutto alla sera, illuminato, evoca la suggestiva immagine di un presepe. Nelle calde serate estive è anche possibile cenare all'aperto, avvolti dall'incantevole cornice del borgo illuminato. Nelle piacevoli e miti domeniche primaverili, i vostri bimbi avranno la possibilità di trascorrere una giocosa e divertente giornata all'aperto, lontani dallo smog e dai pericoli del traffico. Il nostro ristorante dispone inoltre di un'immensa area parcheggio riservata esclusivamente alla clientela.
A completare il nostro servizio gastronomico-ricettivo, per coloro che desiderno soffermarsi a Gangi per un "week-end gastronomico" o un week-end naturalistico-culturale fra le bellezze del parco delle Madonie, mettiamo a disposizione dei nostri ospiti anche un delizioso b&b.
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