Il Circolo ARCI L.Risaliti è situato da più di cinquant'anni nel centro di San Giusto (Prato)
Il Circolo Lorenzo Risaliti racchiude al suo interno varie attività, tutte gestite interamente da soci.
Esso è un punto d'incontro a San Giusto dove le persone si ritrovano per parlare e affrontare insieme tematiche politiche e culturali, con molti spazi adibiti a iniziative politiche e sociali. E' munito di bar e ristorante/pizzeria ai quali si accede esclusivamente con la tessera ARCI e nei quali è possibile usufruire dei vari servizi offerti a prezzi vantaggiosi.
Al suo interno sono organizzate anche attività ludiche come corsi di ballo, zumba e ginnastica per tutte le età. Tutte le domeniche vengono organizzati pomeriggi di ballo liscio che coinvolgono molte persone.
E' inoltre la sede del Calcio San Giusto e del Team Zhiraf, squadra ciclistica pratese.
Il ristorante offre una vasta scelta di piatti differenti, per soddisfare tutti i gusti: dai piatti più classici ai più raffinati ed elaborati. Il cuoco ama inventare e mettersi alla prova cercando di colpire la clientela proponendo piatti unici fuori menu come risotto pere e gorgonzola, penne melone e scampi o spaghetti cacio pepe e cozze su vellutata di ceci.
Nonostante la predisposizione alla cucina di pesce, ovviamente non mancano specialità di terra come: tagliata, fiorentina, pasta con ragù classico e ragù di cinghiale.
Nel menu è inoltre presente un vasto elenco di pizze che va dalle più classiche alle più particolari spesso fantasia del pizzaiolo.
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