Italien wie damals...
Authentisch, frisch, traditionell und herzlich!
In Hünibach erstrahlt ein traditionelles Haus in neuem Glanz: Die Chartreuse. Am 16. November 2015 eröffnen wir unter dem neuen Namen "Chartreuse, Osteria da Pasquale" wieder unsere Türen. Wir sind ein Spezialitätenrestaurant mit grossem Weinkeller und Hotel und dabei durch und durch traditionell italienisch.
Konsequent italienisch ist auch unser Weinkeller, in dem Sie selbstständig Ihren Lieblingstropfen aus unzähligen Weinen aussuchen können. Das Ambiente mit viel Kerzenschein lädt zum geniessen und verweilen ein.
Der Küchenchef Stefano Bianchi überrascht jeden Tag mit einem frischen Menü und legt dabei wert auf spezielle, abwechslungsreiche und nicht alltägliche Gerichte aus Italiens Speisevielfallt.
Fühlen Sie sich wie daheim. Egal, ob Sie zu uns ins Ristorante kommen, auf der Durchreise sind, oder ihre Ferien am Thunersee verbringen.
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